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網路商店的產品照片是影響產品銷售的主要因素之一。在銷售產品的前提下拍攝的『產品照片』不僅僅是一張漂亮的照片,它必須是一張清晰的向看到照片的人傳達產品特徵和吸引力的照片。從設備選擇到特定主題的攝影技巧、燈光、修飾和社群平台的利用,對產品攝影相關的知識和技術進行了詳細且通俗易懂的解釋。在本文中,將介紹幾個在餐廳菜單上的食物攝影技巧。
照片目的:菜單照片圖片需求:漢堡套餐加沙拉(NT:100)。簡單又方便的漢堡套餐店。在一個盤子裡,傳達有關漢堡牛排、薯條和迷你沙拉的信息。對象:想吃豐盛漢堡的上班族人和學生拍攝要點:菜單信息盡可能簡單。
在有大量項目的餐廳中,菜單可能會以縮略圖的形式發布。在這種情況下,重要的是要盡可能簡單的傳達準確的菜單內容。通過縮小聚焦在整個盤子上並在長焦側拍攝,以免失真。此外,如果每道菜的成分和角度發生變化,將很難進行比較。對於同一類型的菜餚,使用三腳架將相機固定在可以捕捉整個菜餚的角度,並在相同位置拍攝。
對於有大量項目的套餐,將主菜單放在前景中最顯眼的地方。確定主要位置後,安排側邊菜單,使其逐漸向後擴展。注意餐點之間不要留太多空間,部分堆疊重點,使整個畫面生動而平衡。
1. 立體效果的排列讓人有種不由自主得想吃!首先要思考菜單照片怎麼賦予 3D 效果是很重要的。在擺拍食物時,上菜時最好在盤子上加一個明顯的高度。由於照片是平面的,因此能夠以逼真的方式表達菜餚的三維效果非常重要。
2. 考慮顏色的安排考慮到與菜餚是否有相關的顏色搭配,安排配料也很重要。顏色的影響也和食慾有關,所以通過考慮菜單上圖片的色彩並進行排列,你會感覺“我不由自主地想吃東西!”。紅色、黃色、綠色是特別不可缺少的著色顏色,即使少量也會改變菜餚的外觀。如果給菜餚上色有困難,可以通過簡單地改變碗或盤子的顏色來提升整體外觀。.
3.適當的留白在餐點攝影中,盤中的留白也很重要。僅僅寬大間距是不夠的,重要的是要考慮適合於菜餚的邊距。當要拍攝多人類型的分享套餐時,嘗試將餐點集中,而邊距留白,給人一種餐點很豐盛的饗宴。若是單點套餐,也是可以與背景或是其他配菜預留一點空間(即便有前後堆疊也不要太過擺放密集),減少畫面佔據太滿給人有壓迫的感覺!因此,拍攝時美食菜單時,餐點的排列跟擺盤記得保有一些間距。
拍攝一道餐點時,除了美食構圖要先設置好,光線調整好外,畫面中傳達第一眼是抓住客戶的消費的關鍵。如果把食物的圖片放大太多,會很難理解食物是什麼,也看不到全貌,難以傳達美味。重要的是要捕捉到想在主要部分顯示的餐點得主題。
拍攝套餐照片時,請將主菜放在其前面。建議不要在照片中還有其他主餐點,以免客人混淆重點,除了主菜,也可以拍下副菜,提升整體套餐的美味度,又可激發消費者想像力。
聚焦清晰,傳達菜品的全部內容,可讓人看清整道菜。・大光圈值・從高角度(防止深度太大)・遠距離拍攝・拍攝長焦距通過關注這些,可以拍出清晰傳達整道菜的照片。
給菜單拍照時,選擇一個簡單的背景來補充這道菜。在非常雜亂的背景下很難強調主菜。使用最簡單的白色背景或帶有木紋的桌子以獲得自然的外觀。
統一感,對於菜單上的食物照片也很重要。尤其是,通過為每個餐點拍攝照片的位置,當它進入第三方的眼睛時會更容易進行比較,並且菜單照片將更容易看到。
推薦工仔頭在主頁和商店菜單上的高質量作品。專門從事美食攝影的攝影師可以通過創造適合食物的燈光、光線和更加美味感,拍出更有吸引力、更逼真的照片。