如何拍攝生活風格的美食攝影
喜歡分享家庭、好咖啡、烹飪和當地生產的高品質食物的人，也許我們可能會稱謂他是個美食家。
但若加上喜歡攝影的話，試著會把所有這些東西放在一起，以一種生活風格來拍攝美食，
這也將能夠將自己熱愛的生活融入在照片中，很自然的變成了一本生活食譜。
當喜歡享受用餐時，會想嘗試到新的餐館或是咖啡廳去嘗試不同的美食。
試著用攝影去創造那氛圍，用自己的生活方式為食物攝影來分享故事。
在自己喜愛的類型中利用所有的愛好和技能的能力真是太棒了。
食物攝影可以成為攝影創造力的絕佳發洩方式，它可以是您自己的烹飪努力和您家人最喜歡的食譜的精美記錄，
當然也是一種有趣的方式來記錄和分享您外出時的用餐體驗。
1.什麼是生活美食攝影？
在考慮食物攝影時，可能會想像一個風格化的版本，就像在書面雜誌、食譜和令人羨慕的社交媒體網站中看到的一樣。
儘管這種風格具有精美的藝術性，但在生活風格拍攝食物中，我們將描繪食物在準備好的、供應的或享用的過程，
這些照片反映了食物供應或食用以及烹飪過程或方式，即是是生活方式的攝影。
這些照片會讓人感到飢餓，或想去那個地方，甚至想像自己在做那道菜。
它應該可以運送您，因此它作為一種攝影類型對講故事的人特別有吸引力。
我們甚至可以將它準備好的位置作為一個主題!
作為一種攝影類型，它對講故事的人特別有吸引力，因此很容易將每個元素添加到構圖中以確保講述整個故事。
但儘管很誘人，重要的是要突出重點，以免混亂了鏡頭。
那麼如何決定什麼留下什麼去掉什麼？
考慮故事的重要部分，如果想要拍攝自己的食譜或珍貴的家庭食譜，這一點尤其重要。
真的希望創作成為鏡頭的明星，所以構圖需要反映這一點。
2. 故事板風格
以故事板風格拍攝是一種很好的方式來做到這一點，從簡單的原料一直到佈置餐桌和享受美食，都可以計劃拍攝。
那麼能捕捉到什麼來講述你的故事呢？一堆東西！
- 食譜
每個故事都有一個開始……說到烹飪，那就是食譜！
即使食譜如此普遍卻依舊受歡迎，以至於印象在觀看者腦海中，也可以隨時將其寫下來以供拍照。
畢竟，這是故事的重要組成部分，所以包括它！
- 食材
食材攝影在保持簡單時效果最佳，突出新鮮度和豐富度。
從上到下拍攝是捕捉這些鏡頭的好方法。
- 備料過程
從這裡開始，製作和準備菜餚的照片會特別引人入勝。
包括在鏡頭準備過程中工作的雙手添加了人性化元素，
吸引觀眾並幫助他們想像自己的雙手製作菜餚並熱切期待「故事」中的下一個鏡頭。
道具是準備過程的重要組成部分，它們對食物攝影特別有價值。
這過程為食物的創作故事和食譜的方法增添了層次，
例如:製作煎餅時背景中的攪拌器和蛋殼，或製作自製意大利面時場景中的麵粉和工具。
- 完成料理
有很多方法可以拍攝完成的菜餚。
可以裝飾它，直接從爐子裡把它盛進碗裡，或者把它帶到餐桌上讓客人自己享用。
然後是桌子上的拼盤，為客人服務，或是品嘗的方式呈現!
3.構圖和角度
喜歡特寫鏡頭作為突出細節和紋理的一種方式，這些鏡頭是講故事過程的重要組成部分。
但不要忘記一些廣角鏡頭作為背景！
在大多數情況下，開放式構圖在食物攝影構圖中效果最佳。那是什麼意思？
開放式構圖是指某些元素的一部分位於框架之外，而封閉式構圖是指所有元素都完全位於框架內。
- 構圖
開放式構圖：經驗法則是避免僅切斷任何元素的邊緣，因為它看起來是偶然的。
相反，如果框出超過一半的對象，它的包含會讓人感到意外，並且整體不平衡。
封閉構圖：所有元素都包含在框架內（即框架在元素周圍是“封閉的”）。
當包含多個元素時，排列它們的方式對於實現平衡的構圖至關重要。
視覺上需要很強的眼光，但練習得越多，就越能培養這種技能。
- 角度
改變食物拍攝角度可以獲得多種多樣的效果，並以此展示場景和主題的不同方面。
在決定從哪個角度拍攝時，需要考慮美食要突出顯示的內容，以及鏡頭中也許會妨礙或分散注意力的其他可能。
其實略高於視線水平是生活方式美食攝影的一個非常好的角度，因為它可以讓展示動作和正在使用的元素。
- 45度是展現湯品和碗的完美方式。
如果在視線高度拍攝，碗會隱藏大部分湯。
如果從正上方拍攝，我們會錯過這些漂亮碗的細節。所以這個角度是顯而易見的選擇
- 從上方拍攝時，將高大的物品保持在構圖的邊緣。
如果將它們放置在中心或離您想要突出顯示的食物太近，它們將創建不同的焦平面並改變觀看者的體驗。
4.光線
在生活方式食物攝影中，我們往往更喜歡自然光，因此我們的環境光非常重要。
如果在家中有點光線不足，請在窗戶附近尋找美麗的柔和光線，可能需要使用大光圈來捕捉它。
需要將環境光視，試圖傳達的故事的重要組成部分。
在拍攝自己的食物創作圖像時，光線在很大程度上取決於自己的風格，但也應該考慮畫面希望帶給觀眾感受到什麼。
例如:帶有深陰影的柔和低調光通常用於豐盛的冬季大餐，因為它向觀眾傳達了溫暖和舒適。
相反的，高調（明亮）的光線可以展現自然之美，清晰地顯示色彩和豐富度。
在拍攝清淡健康的食物時，它可以傳達夏天、樂趣和幸福。
無論想選擇哪一種，都取決於自己的藝術偏好以及自家和廚房中可用的自然光。
5.相機設置
思考使用哪一個鏡頭焦距能拍攝出最佳的構圖時，可以嘗試使用24-70mm鏡頭
這個焦距非常適合生活方式的食物攝影，在仍然靠近主體的同時捕捉周圍環境，而長端對於近距離拍攝非常方便。
當使用大光圈時可能會不利於展示細節和質地，所以盡量多嘗試拍攝及做調整，
畢竟拍攝生活美食當中，捕捉細節也視鏡頭的主角之一。
若想隔離焦點時，可傾向於拍攝不超過f/2.8 的鏡頭；當想要很多細節和一些周圍環境時，可使用拍攝到f/5.6
6. 生活美食攝影自拍
在許多生活美食鏡頭都包括自己的雙手……是的，自拍！
拿起您的三腳架，按照以下步驟輕鬆進行生活方式的美食攝影自拍！
完全按照自己希望它們在鏡頭中出現的方式設置元素
拍攝一些設置的測試照片，以確保您對構圖和角度感到滿意，並測試您的設置
如果想讓主要食物拍攝對象和您的手都處於對焦狀態，請選擇一個可以提供良好景深的光圈，例如。f/4.5
完成試拍後，將焦點對準您想要最清晰的點，然後切換到鏡頭上的手動對焦以將其鎖定
使用最長的定時器模式，按下快門按鈕並運行到位！
生活方式美食攝影是記錄自己的美食冒險的絕妙方式，同時培養在光線下的技能並推動在攝影中發揮創意。
像所有創造力一樣，它應該反映自己的風格，但要牢記一些準則，並始終尊重故事，
可以透過真實的方式記錄我們對食物的熱愛，無論我們是為了愉悅而捕捉自己的創作，
還是在Facebook社交媒體上分享，或幫助製作人創建自己的內容。
